Enrolados de presunto, queijo gouda e sour cream

Essa é uma boa ideia pra servir aos como um aperitivo livre de carboidratos...

Vais precisar de
- presunto
-queijo gouda
- cubos de tomate cereja, pepino e cebolinha verde.
- 1 colher mostarda extra-forte hemmer
- dill o endro

cream sour, creme azedo ou ainda o mais chique (em frances) Crème fraîche:
1 colher nata *ou creme leite aquele de lata
1 colher iogurte natural
1 colher suco limao
sal rosa

bater com fuê, e deixar descansar por 20 min na geladeira (no outro dia fica ainda melhor)

resultado final ficou assim ó:

Antes, coloquei o presunto e o queijo na frigideira com fiozinho de ghee, pra derreter um pouco o queijo.

Misturei os cubinhos de tomate e pepino e cebolinha, ao cream sour e misturei mostarda extra-forte e dill ou endro (fica muito bom com o creme)

e recheei o presunto, fazendo rolinhos.