Menos Carboidrato Mais Gordura

Mais uma opção Low-carb pra janta ou almoço divide bem os pimentoes o meio, limpando bem a parte branca do pimentao. Molho eu fiz de carne moida com muito alho, cebola, tomate e temperinhos naturais... queijo provolone e forno até o pimentão assar e o queijo derreter ! Outra opção na mesma linha é rechear tomates e também tascar no forno, fica muitooo bom!

Mais um da série, pão pra que?! Wraps de couve. Recheio de presunto, cebola roxa, tomate cereja e gergelim. Queijo coalho e mostarda extra forte por acompanhar  outra opção: FOLHAS DE ALFACE Wraps de alface recheadas com o que tinha na geladeira: presunto, queijo cremoso, tomate cereja, pepino conserva, ovo codorna, molho de mostarda extra forte, cebolinha e manjericão. Emoticon smile

Essa é muito pratica pra quem nao tem muito tempo durante a semana. Podes fazer pra 3 ou 4 dias. O principio é sempre o mesmo, primeiro e no fundo do vidro vão os molhos, segundo os legumes que podem ficar em contato com esse molho (tomates, pepinos, conservas, etc) , entao as folhas e por cima, queijos ou castanhas. Essa teve: limão e azeite na primeira camada, depois tomates em cubos, cenoura e cebola roxa em conserva (caseira) palmito, rabanete, nas ultimas camadas vão as folhas, alface e rúcula, e por cima pra dar crocância, macadâmias nuts.

Bolo de coco.  #lacfree   #glutenfree   #semfarinha #semgraos .  Receita:  meio a olho -> farinha de coco residual, que fiz o leite de coco (rendeu 1/2 tigela grande aprox), 1/2 xic farinha amêndoas, 03 ovos, 2 sachês stevia, 1/2 xic leite coco, 1/3 xic óleo coco, essência de baunilha, fermento royal e por cima passas uva branca e preta.  A massa fica meio molhada mesmo. Untei forma com óleo coco e assei a olho mesmo, até colocar palito e sair seco, mas acho que deixei demais, na próxima, deixa palito sair úmido mesmo, prefiro bolo mais molhadinho hehehe

Aqui de boas comendo minha  #nutellapaleo . E o gosto, parecido? Muito, mas muitoooo melhor!!! Porque essa Nutella é 100% avelãs e 100% chocolate de qualidade. Sabe a Nutella do mercado? Primeiro ingrediente açúcar, segundo óleo vegetal e só 13% de avelãs. vamos aos ingredientes avelas torradas e com as cascas removidas chocolate 85% amargo ou CACAU EM PÓ manteiga sem sa modo de fazer: bata as avelas no processador até virar uma pasta derreta no microondas a barra de chocolate com a manteiga misture tudo no processador e bata mais, stevia se achar necessario. nham nham

Hoje fiz uma receita, pra desovar todas as verduras da geladeira. E pra utilizar os brotos de feijao que comprei, e ja estavam indo pro saco. Aliás, broto de feijao é super saudavel e um super aliado nessa vida low carb (brotos de feijao, com iscas de carne na manteiga, por exemplo: hmmm) pro meu chop suey utilizei: -maminha -peito frango  -alho -cebola -raspas gengibre -shoyo -manteiga - legumes diversos. - cebolinha e 1/2 limao taiti, utilizado somente ao servir. modo de fazer: refoguei as carnes com alho e cebola. reserve adicione a manteiga, e os legumes que cozinham mais lentamente, coloquei em ordem primeiro a cenoura e a  vagem, depois o brocolis e os brotos de feijao. refoguei um pouco, juntei as carnes que estavam reservadas, molho shoyo, as raspas de gengibre. tampa a panela e depois de uns 10min, acrescentei pimentoes e cebolas em lascas grandes. refoguei por mais 5 minutos (gosto dos legumes ao dente, o tempo varia, entao vai provand...