Menos Carboidrato Mais Gordura

Vamos aí fazer um post maroto pra pessoas que não podem beber, e as vezes me perguntam: dá pra bolar algum "virgem" drink aí?  Maaaa claro que dá manolooo! ó aqui um exemplo..  Só não me peça um NEGRONI sem alcool que eu e ron swanson temos somente isso a te dizer: TANGERINA COM PIMENTA ROSA Macerar 1/2 tangerina sem casca com pimentas rosa se gosta de mais citrico, adiciona suco de meio limão galego. Guardar 1/2 tangerina e cortar em rodelas pra decorar. Agua com gás e gelo. CHÁ DE CASCA DE ABACAXI COM MIX DE LIMÕES, GENGIBRE E HORTELÃ Essa até é anti-desperdício:  ferva marotamente as cascas do abacaxi no dia anterior, e guarde na geladeira. Depois junte ao  chá gelado raspas de gengibre, rodelas de limão cravo, taiti e siciliano.  Água com gás e hortelã completam o refresco.  🍵 🍍 🍋 *Como fiz o chá abacaxi: fervi as cascas do abacaxi com duas colheres de sopa de gengibre ralado, ferve por 10 min. Deixa esfriar, coa...

Hoje começo esse post com um drama. Acordamos pra um domingo cheio de sol em floripa, a gente cheio da ressaca. Sem condições de sair de casa. Na geladeira, porco, bacon e repolho. ok, de proteína estamos bem. Mas só repolho pra acompanhar? Me siga aqui nesse post que tu vai ficar de cara. Primeiro o lombinho tomou uma marinada de limão, laranja, alho, sal , pimenta reino. Depois, forno na temperatura de 250º, com tiras de bacon e cima. O repolho? Foi pro forno também, com bacon em cubos, sal, pimenta e azeite de oliva. Na altura do tempo em que viramos o lombo. O repolho assado é uma experiência  a parte , VOCÊ PRECISA PROVAR. É MUITO BOM! Teve também salada de repolho, com uma pegada mais asiática. tem repolho , cubos pepino japonês, muita cebolinha e gergelim.  O molho feito de shoyo, limão cravo, pouco vinagre maçã, pimenta reino, azeite oliva e gengibre ralado.  Ficouuu muito bom! claro que eu não tinha só repolho e porco na geladeir...