BOLO DE COCO
Bolo de coco. #lacfree #glutenfree #semfarinha#semgraos.
Receita:
meio a olho -> farinha de coco residual, que fiz o leite de coco (rendeu 1/2 tigela grande aprox), 1/2 xic farinha amêndoas, 03 ovos, 2 sachês stevia, 1/2 xic leite coco, 1/3 xic óleo coco, essência de baunilha, fermento royal e por cima passas uva branca e preta.
A massa fica meio molhada mesmo. Untei forma com óleo coco e assei a olho mesmo, até colocar palito e sair seco, mas acho que deixei demais, na próxima, deixa palito sair úmido mesmo, prefiro bolo mais molhadinho hehehe
Receita:
meio a olho -> farinha de coco residual, que fiz o leite de coco (rendeu 1/2 tigela grande aprox), 1/2 xic farinha amêndoas, 03 ovos, 2 sachês stevia, 1/2 xic leite coco, 1/3 xic óleo coco, essência de baunilha, fermento royal e por cima passas uva branca e preta.
A massa fica meio molhada mesmo. Untei forma com óleo coco e assei a olho mesmo, até colocar palito e sair seco, mas acho que deixei demais, na próxima, deixa palito sair úmido mesmo, prefiro bolo mais molhadinho hehehe
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